【味見と毒見は違う】
「味見はしていいんですか？」
これ、ダイエットのカウンセリングをしていてよくある質問の一つです。
そんな時に、お話するのが『味見と毒見』は違うということです。
味見・・・飲み込まない
毒見・・・飲み込む
味を見るだけなら、飲み込む必要はないんです。
レストランのシェフの方などは飲み込まず吐き出されている人が多いようです。
それは飲み込んじゃうと味が分からなくなるからなんです。
人によっては吐き出した後にうがいまでする人もいらっしゃるようです。
ただ、ダイエットにするにあたって、味見だからといって口に入れたものを吐き出す必要はないですが
基本的には味見はあくまで味をみるだけっていうのを認識した上で飲み込んで
美味しいご飯を作っていただくのがいいのかなってお話させていただいています。
ただ、毒見が行き過ぎないようには気をつけましょうね。
最後までお読みいただきありがとうございます。
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