今日からは糖質について書いていこうと思います。

ダイエットのカウンセリングをさせていただいていると、糖質制限をしているっていう方が多いです。

「ご飯食べていません」とか「夕食はおかずだけにしている」とか・・・

ただ、よくよくお話を聞いていると・・・

お昼にはラーメンを食べていたり、朝は菓子パンだったり

お菓子を結構食べていたり、ジュースが大好きだったり・・・

『糖質＝炭水化物』

って思っている方も結構多いんですし

『糖質＝ご飯』

ってなっている方もちらほらいます。

いつの間にか、お米だけが悪者になっているんです。

こうなった背景には色んな原因があるんですが、本当に避けて欲しいのはお菓子やジュースなどの砂糖からは目を背け、ご飯を抜くことで糖質制限をやったつもりになっている方が意外と多いです。

もともと糖質制限という考え方は砂糖の摂取量の増加に従って糖尿病の方が増えたということから考えられた考え方ということからも分かると思います。決してお米の摂取量が年々増えたからではないです。お米の摂取量は毎年減少傾向にあるのが現実です。

絶対的に『糖質制限＝砂糖』ではないですが、まずは、正しい認識からしていきましょうね。続きは、また明日書いていきますね。

最後までお読みいただきありがとうございます。参考になれば嬉しいです。

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