【繁栄の病気】
世界全体で
標準体重を超えた過体重の人は
２２億人もいるんだそうです。
その中で、
肥満に該当する人は
７億１２００万人もいるんですって。
米ゲイツ財団出資の
国際共同研究の調査によると、
世界の３人に１人は過体重、
１０人に１人は肥満なんだとか。。。
(-_-メ)
肥満は
「繁栄の病気」とも
言われていて、
肥満の比率が高い国は
アメリカ、中国、インド。
肥満率が急上昇しているのが
アフリカ、南米、中国。
そして、
これらの地域に
肥満の人が多い原因が
ジャンクフードの普及！
インド、中国、南米などは
経済成長や豊かさとともに
ジャンクフードの広まりと比例して
肥満の人も増加したようです。
すごい勢いで
経済成長をしていた頃の
日本も同じような
状況だったかもしれませんね。
さて、
人間を太らせる
ジャンクフードには
「ガラクタ食品」という
意味があるそうです。
カロリーは
しっかりと高いけど、
ビタミンやミネラルなどの
大事な栄養素は
ほとんど入っていない食品
・・・ということです。
( ;∀;)
どんなに
ダイエットをがんばっても、
ビタミン・ミネラルなど
どれも大事な栄養素。
この栄養がバランス良く
美味しく食べられるのが
「和食」です。
今は世界でも
注目されていますね。
(●´ω｀●)
ファストフード、コンビニ食、
インスタントや冷凍食品は
忙しい時などは便利ですが
カロリーや塩分なども多いので
ダイエットのためにも
健康のためにも
脂肪が燃える栄養がたっぷりの
和食メニューがおすすめです♪
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